Este proyecto se distingue por cultivar plantas medicinales tradicionales de la región, como caléndula, diente de león, hierbabuena, manzanilla, menta, sábila, verbena, toronjil y romeo. El proyecto busca fortalecer y reforzar los temas relacionados con la nutrición, la seguridad alimentaria y el conocimiento de la biodiversidad local presentes en las asignaturas del currículo oficial.